台湾菓子専門オンラインストア開設
この度台湾菓子専門オンラインストア「八寶菓」を開設いたしました。 ２０１５年に豆花工房をオープンして
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東京豆花工房は都内初の台湾伝統豆花専門店です。
豆花とは豆乳をにがりなどで固めその上にシロップをかけて食べる
台湾では老若男女問わず日常的に食べられている国民的スイーツ。
東京豆花工房が提供する豆花は、
台湾人なら誰も一度は口にしたことがある『伝統豆花』の
懐かしく優しい本場の味を再現しています。
2015年12月、東京第一家台灣傳統豆花專賣店東京豆花工房在神田須田町老舖街巷內正式開張。
在台灣、豆漿加入鹽滷使其凝固後淋上糖水的甜品豆花、是無論男女老幼日常生活中都會品嚐的國民甜品。
東京豆花工房提供的豆花、便重現了台灣每個人至少都嚐過一口的「傳統豆花」、那令人懷舊的溫柔味道。